3 из 1431534 рецептов (0.00 сек), изображений: из 0
Может быть так:
Каре молочного теленка с бруснично-манговым с
корейка - 240 г соль - по 2 г пюре - 60 г уксус - 7 г брусника - 60 г сахар - 10 г инжир - 60 г спаржа - 50 г
Корейка теленка, маринованная с апельсином и розмарином
400 г каре молочного теленка крупный картофель 60 г помидоров черри 50 г спаржи оливковое масло 3 ст. л...
Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/2234.aspx
Мясная неделя
Ножка ягненка – 2-2,5 кг Каре теленка – 1 кг Сальтисон – 300 г Колбаски (с мясом теленка и ягненка) – 300 г Картофель (молодой) – 300 г Чеснок...
