1 Отварить яйца, охладитиь и почистить. Мелко порезать зелень. 2 С кирпичика хлеба срезать верхушку. Вынуть из хлеба середину, оставляя но бокам и на дне по 1см хлеба. 3 Смазать стенки и дно хлеба внутри тонким слоем мягкого плавленого сыра, посыпать зеленью и выложить пластинками сыра. 4 Огурец, перец, оливки и лук мелко порезать. 5 Желатин залить небольшим количеством воды, дать набухнуть и распустить на небольшом огне, не допуская кипения. 100гр плавленого сыра смешать со сметаной. 6 Добавить в сырную смесь мелко порезанные овощи, посолить, добавить специи по вкусу, перемешать, тонкой струйкой влить распущенный желатин, еще раз перемешать. 7 Выложить в хлеб на ½ высоты сырную смесь, положить в середину отваренные яйца. 8 И залить сверху оставшуюся часть сырной смеси. 9 Выложить сверху пластинки сыра. Крышку из хлеба смазать тонким слоем плавленого сыра, посыпать зеленью и накрыть хлеб. Смазать кирпичик хлеба со всех слоев тонким слоем оставшегося плавленого сыра и хорошо обвалять в мелко порезанной зеленью. 10 Завернуть хлеб в фольгу и положить в холодильник на 2 часа для застывания. 11 При подаче порезать хлеб ломтиками толщиной 1.5см и можно подавать. Приятного аппетита!