• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Мука (для теста) — 180 г Какао-порошок (для теста) — 15 г Соль (морская мелкая, легко заменяется поваренной, для теста) — 0,5 ч. л. Сахар (для теста) — 60 г Масло сливочное (мягкое, для теста) — 60 г Шоколад темный (для теста) — 30 г Яйцо (для теста) — 1 шт Молоко сгущенное (вареное, для начинки) — 1 бан. Банан (для начинки) — 3 шт Сливки (35%, для крема) — 400 г Шоколад белый (для крема) — 100 г Корица — 0,5 ч. л.


Описание

Рецепт "Шоколадно-банановый торт" Для теста просеять через сито вместе муку, какао и соль. Взбить вместе сахар, мягкое масло, растопленный и остывший темный шоколад, яйцо. Смешать обе смеси и замесить мягкое тесто. Тесто скатать в шар, приплюснуть его, завернуть в пленку и положить на полчаса в холодильник. Остывшее тесто раскатать и выложить в форму с высокими бортами, сформировав чашу. Выпекать в духовке при 200 градусах 10-12 минут. В выпеченную песочную форму выложить сгущенное молоко и нарезанные дольками бананы. Сливки взбить, добавить растопленный и остывший белый шоколад, тщательно вымешать. Выложить сливочный крем на начинку. Сверху через сито посыпать корицей. Торту дать постоять в холодильнике некоторое время. Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт Рецепты: Десерты -> Торты -> Песочный торт
Источник: