Рецепт "Пивные гренки" Хлеб слегка подрумянить в духовке. Каждый ломоть разрезать по диагонали. Смазать сливочным маслом и уложить на противень маслом вниз. Яйцо взбить с солью, добавить пиво, горчицу, специи и взбить, смешать с тертым сыром. Сырную массу выложить на хлеб и отправить в предварительно нагретую духовку до 200 градусов до румяной хрустящей корочки. Эти гренки хорошо идут под закуску к пиву. Получаются очень хрустящие, для более пикантного вкуса, добавьте побольше соли и острого перчика. Вот вариант для сытного завтрака, на батоне и с добавлением ветчины! Рецепты: Закуски -> Из сыра Рецепты: Закуски -> Из сыра