Ингридиенты
Что нужно:
(на 2 л)
Цедра 1/2 апельсина
1/4 ч. ложки семян кардамона
4 гвоздики
1,5 л виноградного сока
1/4 стакана меда (по желанию)
Палочка корицы длиной 7-8 см
2 стакана газированной воды
Описание
Как приготовить ароматизированный виноградный сок:
Цедру апельсина, семена кардамона и гвоздики сложить в маленький кусочек марли и завязать в узелок.
Налить виноградный сок и мед в большую эмалированную кастрюлю или кастрюлю из нержавеющей стали, поставить на средний огонь. Снять с огня, как только закипит.
Добавить узелок со специями и палочку корицы в сок, закрыть крышкой и дать остыть.
Вынуть узелок и палочку корицы и убрать сок в холодильник.
Перед подачей добавить газированной воды.
Ароматизированный виноградный сок готов.

