Ингридиенты
Картофель 0.5 кг ;
Лук репчатый 1 шт ;
Яйца куриные 1 шт ;
Гранулированный чеснок 0.25 ч.л ;
Перец черный молотый 0.25 ч.л ;
Соль 0.5 ч.л ;
Мука пшеничная 3 ст. л. ;
Описание
Картофель очистить, натереть на мелкой терке. Отжать картофельный сок. В картофельную массу добавить яйца, мелко нарезанный лук, муку, соль, перец и гранулированный чеснок, хорошо перемешать.
В сковороде нагреть растительное масло. Столовой ложкой выкладывать в раскаленное масло картофельные оладьи. Жарить с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать горячими.
Добавить в закладки: