Ингридиенты
Салат (полевой или можно смесь разных) — 150 г
Томат черри (на 4 части) — 10 шт
Лук репчатый (красный, тонкими колечками) — 1 шт
Редис (колечками) — 1 пуч.
Грудинка копченая (тонко нарезанная) — 50 г
Яйцо (отварное, на 2 части) — 2 шт
Уксус бальзамический (на 160 г. соуса) — 50 г
Масло оливковое (холодного отжима) — 100 г
Соль
Ароматические травки
Проростки
Мёд — 1 ч. л.
Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
Перец
Описание
Рецепт "Листья салата в соусе с бальзамическим уксусом и горчицей"
Салат вымыть в холодной воде, обсушить,
подготовить продукты: овощи нарезать, грудинку обжарить (кусочками),
выложить в салатницу,
Соус: уксус бальзамический, оливковое масло, ароматические травки, соль, перец, мед, горчицу - перемешать, залить салат, украсить половинками яиц.
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
