Ингридиенты
Зефир (белый) — 2 шт
Печенье (песочное, мелкое) — 2 шт
Мармелад (дольки + жевательный) — 2 шт
Драже (разноцветное "tic tac" - 4шт., цветное "m&m`s" - 6шт.) — 10 шт
Стружка кокосовая
Шоколад (глазурь) — 100 г
Сливки (жирные, глазурь) — 100 мл
Белок яичный (крем белковый) — 1 шт
Сахар (крем белковый) — 1/4 стак.
Мед (или повидло)
Чернослив
Описание
Рецепт "Украшение торта "Кошки-мышки""
Разрезать зефир вдоль на две половинки. Две из них - "голова" и "туловище". Одну половинку разрезать еще на две части. Одна будет "хвостом", а другую делим на два "ушка". Оставшуюся половинку зефира съедаем
Из двух драже "m&m`s" зеленого цвета делаем "глаза". Из драже "tic-tac" делаем "носик" и "язычок". Маленькое песочное печенье смазываем повидлом или медом и посыпаем кокосовой стружкой - это будут "щечки".
Из чернослива вырезаем "зрачки". Из мармелада - "бантик". Из мармеладных долек делаем "мышек", "глазки" и "ушки" - из цветного драже, "хвостики" - из жевательного мармелада.
Готовый торт заливаем глазурью из растопленного в сливках шоколада, бока и контур украшаем при помощи кондитерского мешочка с фигурной насадкой взбитым с сахаром белком. Размещаем Кошку и мышек.
Всем котам и кошечкам, а также их друзьям посвящается! ))
Рецепты: Украшения для блюд -> Другие украшения
Рецепты: Украшения для блюд -> Другие украшения