Рецепт ""Снежный" суп из курицы" Нам понадобятся продукты... Сварить куриный бульон, процедить, отделить мясо от костей.Обжарить лук и морковку... Отлить немного теплого бульона, добавить в него чуть-чуть уксуса или лимонный сок, порезать картофель, взбить яйцо... В кастрюлю положить куриное мясо, картофель, специи и зелень, поджарку из овощей... В отлитый теплый бульон ввести яйцо... В суп выдавить дольку чеснока, яичную смесь и довести до кипения... Приятного аппетита!Супчик выходит не прозрачный, а с приятными "снежными" хлопьями. Рецепты: Бульоны и супы -> Бульоны -> Куриный Рецепты: Бульоны и супы -> Бульоны -> Куриный