Рецепт "Рыбно-картофельная запеканка" рыбку моем, разрезаем брюшко и удаляем хребет. Режем тушку на полоски. специи смешиваем с солью и натираем рыбку. Теперь чистим картошку, отвариваем ее и делаем пюре с молоком и сливочным маслом. Добавляем зелень и молотый имбирь. Пока картошка вариться, поджариваем рыбыне полоски на растительном масле. Буквально 5 минут с каждой стороны. И выкладываем на смазанную растительным маслом форму для запекания. сверху пюре. и снова рыбку. И Опять картофельное пюре. Посыпаем тертым сыром. И в разогретую духовку. Печем минут 20-25 до образования румяной корочки. Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> С мясом