Рецепт "Апельсиновый кекс с маком" Мягкое масло растереть с сахаром и по одному добавить яйца. Снять цедру с одного апельсина и выжать сок. Все это отправить в тесто. Затем добавить соду. Тут очень важный момент: когда добавите соду, произойдет химическая реакция, тесто вспенится и расслоится. Сверху будут хлопья, а внизу жидкость. Не волнуйтесь, после того, как добавите муку, тесто приобретет нормальный и привычный вид. Мак проварите минут 10 и слейте воду. Затем добавьте в него пару ложек теста. В форму кладем бумагу для выпечки и выкладываем часть белого теста. Сверху - тесто с маком. Затем опять белое. Отправляем в духовку минут на 40-45 при температуре 180 градусов. Достаем из духовки. Украшаем глазурью и апельсиновой цедрой. В разрезе. Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы