Ингридиенты
Ингредиенты:
150 г рыбы, 3 г моркови,3 г лука, 2 г петрушки, 1 г лаврового листа, 1 рак, 150 г гарнира, 75 г соуса, перца, зелени
Описание
Инструкция: Сварить рыбу с добавлением овощей и специй. На рыбу положить вареных раков и ветки зелени петрушки. Гарнир — отварной картофель — положить сбоку рыбы. Соус яично-масляный (голландский), польский, раковый или соус хрен с уксусом подать в соуснике.Так же можно приготовить треску, щуку, сома, налима.
Время приготовления: 45 мин.
Добавлено: 29.05.2008 в 02:10