Ингридиенты
Грудка куриная — 1 шт
Картофель — 4 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2-3 зуб.
Перец сладкий — 1 шт
Капуста цветная (небольшая) — 1 шт
Зелень
Горчица (с хреном) — 2 ст. л.
Соль
Специи
Описание
Рецепт "Густой овощной суп с куриной грудкой"
Куриное мясо моем и режем большими кубиками.
Кладем в большую кастрюлю для супа и ставим на огонь. Образовавшуюся пенку снять.
Пока куриная грудка варится, чистим и режем овощи:
картофель ломтиками.
Морковку трем на терке.
Лук - кубиками.
Чеснок мелко режем.
Разбираем цветную капусту на соцветия.
Когда курица будет почти готова, загружаем овощи в кастрюлю. Картофель, потом капусту.
Бросаем сладкий перчик.
Кладем натертую морковку.
Лук и чеснок.
Добавляем горчицу.
И зелень. Солим и перчим. Варим до полной готовности. Овощи варятся быстро. Насыпаем в тарелку и наслаждаемся вкусным супом. Приятного аппетита!
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы

