Приготовление коржа: Из всех составляющих для коржа замешиваем тесто. Делим на две части и выпекаем (диаметр у меня 26 см). Один корж разрезаем на 2 части. Второй измельчаем в крошку. Приготовление крема: взбить масло и понемногу добавить сгущенку. Начинка: очистить яблоки, натереть на мелкой терке и перемешать с измельченными орехами. Сборка: -корж -крем -яблочно-ореховая начинка -крошка Далее повторяем слои -последний слой крошка. Сверху полить шоколадной глазурью. Можно собрать так, чтобы корж был снизу и сверху, а в середине крем, прослойка, крошка.