Ингридиенты
Мясо (Как и для шашлыков - можете выбрать любое: говядина, свинина, баранина. У меня была говядина) — 1 кг
Сливочное масло — 0.5 пач.
Лук (крупный) — 1 шт
Подсолнечное масло
Соль и перец (по вкусу)
Приправа к мясу и универсальная приправа (по вкусу)
Описание
Рецепт "Мясная "добавка" (мини - шашлычки)"
Мясо варим. Это важно, так как вкус и степень мягкости будет совершенно другая. Бульон можно оставить на суп Мясо остужаем, режем на маленькие-премаленькие кубики. Лук тоже режем меленько. Растапливаем на сковороде сливочное масло и мешаем его вместе с подсолнечным. Кладeм мясо и лук, заправляем солью, перцем, универсальной приправой и ароматной приправой к мясу - всe по вкусу. Жарим мясо до золотистой корочки. Вот и всe )) А есть его можно хоть просто так, хоть с любым гарниром.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из говядины
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из говядины