1 Тыкву печем до готовности и пюрируем при помощи блендера, и смешиваем с протертым творогом, 2 добавляем яйца, сахар, соль, соду, муку 3 и готовим однородное тесто. 4 Тесто раскатываем тонкой колбаской 5 и нарезаем небольшими кусочками, а затем обжариваем во фритюре. 6 Вынуть батончики, дать жиру стечь. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.