Филе морского окуня,морского языка,судака,трески,палтуса,стейк семги или форели.Майонез,соевый соус,специи,лимон,черешки сельдерея или петрушки.Черный молотый перец. произвольное количество семги, майонез, паприка, розмарин и лимонный сок - по вкусу. Семга (без костейи шкуры) - 400-500 грамм яйцо куриное - одна штука Сливки 50-100 грамм Мякишь батона - 50 грамм Соль черный перец Морковь - одна штука Лук-репка - одна штукаука суповой набор от красной рыбы(семга, кета, форель): хвост, плавники, первый стейк от головы, хребет, можно голову(я не кладу - не люблю). картофель морковь лук чеснок помидоры или томатный сок зелень: укроп, петрушка, базилик салат латук(в принципе не имеет значения, выбирайте по своему вкусу) в этот раз я брала два вида-китайский салат(или капуста, не знаю как точно) и салат Айзберг 1 стейк семги(толщиной около 3-4см.) ст.л. лимонного сока для маринада 2-3 ломтика белого хлеба для сухариков 8-10перепелинных яиц 8-10помидорок черри Для соуса: 1ст.ложка лимонного сока 50гр.оливкового масла 1ч.л.вустерского соуса 1 куриное яйцо 2 филе хамсы, либо анчоусов,либо кусочек сельди немного тертого пармезана соль перец по вкусу икра красная, тоже по вкусу)) креветки тигровые восемь штук. мидии большие в панцире шесть штук. рыба семга или форель 1 кусок (стейк) перец болгарский три штуки разного цвета рыбный бульон (приготовленный заранее)500мл. вино белое сухое 0,5 стакана сливки 200 миллилитров сметана 30% 2 ст.л морковь 1 небольшая соль,перец базилик стейки форели шпинат (у меня был измельчённый замороженный) лук репчатый сливки сыр соль перец мускатный орех молотый растительное масло заправка для салата по-итальянски (сухая смесь в пакетике) дольки лимона