Ингридиенты
Мука — 3,5 стак.
Дрожжи — 1 пач.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Свекла (отварная) — 50 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода — 1 стак.
Описание
Рецепт "Булочка розовая"
Отварную свеклу измельчить с помощью блендера.
В емкость влить 1 стакан теплой воды, добавить 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара и 1 пакетик дрожжей (11 г.), перемешать и дать постоять около 5 минут, чтобы дрожжи немного подошли.
Теперь вмешать свеклу, растительное масло и муку.
Замесить тесто, только сильно не забивать.
Оставить его на 40 минут накрыв салфеткой (чтобы подошло).
Противень застелить бумагой для выпечки. Смазав руки растительным маслом сформировать шарики и оставить до увеличения в объеме.
Теперь, по желанию, можно смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке в течение 20 минут.
Всем приятного аппетита!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки