Приготовление: Смешать сухие ингредиенты. Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Добавить орехи, мак. Насыпать ровным слоем на дно формы несколько ложек сухой смеси. Сверху выложить тонкий слой тертых яблок. Слегка полить медом. Повторить слои несколько раз. Последний слой - сухая смесь, но посыпанная слегка чтобы не получилась твердая корка. Выпекать 50 минут при t*180. Остудить в форме. Верх покрыть абрикосовым джемом.