Селедка под шубой: Ничего нового! Просто классический рецепт селёдки под «шубой», только с пошаговыми фотографиями. Может быть Вы не будете кардинально менять свое новогоднее меню и приготовите, что-то из того, что до боли знакомо Вам и Вашим близким :) Шаг 1: Морковь 300 г Свёкла 30 г Картофель 30 г Соль 15 г Куриное яйцо 2 шт. Отварить свёклу и морковь. Их можно варить вместе, только учесть, что морковь сварится быстрее. Отдельно в подсоленной воде сварить картофель в мундире. Отварить яйца в крутую. Шаг 2: Сельдь соленая 500 г Отделить мясо рыбы от кости и выложить в форму ровным слоем. Чтобы меньше возится с селёдкой покупайте филе. Шаг 3: Лук репчатый 50 г Порезать полукольцами лук. Шаг 4: Майонез 30 мл Выложить лук сверху на селёдку и промазать его майонезом. Шаг 5: Майонез 30 мл Очистить картофель от кожуры и натереть на терке следующим слоем, промазать майонезом. Шаг 6: Майонез 30 мл Очистить морковь и натереть на терке сверху картофеля, и опять сдобрить майонезом. Шаг 7: Майонез 20 мл Очистить свёклу и натереть как и предыдущие овощи, смазать майонезом. Шаг 8: Завершающим слоем натереть на мелкой терке яйца. Теперь можно подавать! Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru Это стоит попробовать