Ингридиенты
Сметана (15% жирности) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочнoe — 100 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука (самовосходящая) — 280 г
Сахар — 150 г
Шоколад (белый) — 100 г
Ягоды (замороженные, ассорти. ) 250 г
Описание
Рецепт "Маффины из сметаны, белого шоколада и ягод"
Шоколад поломать на кубики.
Ягоды разморозить.
Миксером перемешать сметану, добавить по одному яйца. Также добавить сливочное масло, перемешать. Добавить растительное масло и перемешать.
В другой посуде смешать муку с сахаром.
Объединить обе смеси и перемешать до однородной массы.
Добавить шоколад, ягоды и осторожно перемешать.
Формы для маффинов смазать сливочным маслом (если формы силиконовые, смазывать не надо).
Выложить в формочки тесто.
Духовку нагреть до 180 С. Выпекать 20 -25 минут, проверяем готовность шпажкой.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы