Ингридиенты
круглозернистый рис 1 стакан, репчатый лук 1 шт., чеснок 12 дольки, шампиньоны 300 г, соль, перец по вкусу, манная крупа для панировки, растительное масло для жарки.
Описание
отварить рис до готовности. Слить жидкость, промыть;
- лук очистить, нарезать мелкими кубиками;
- чеснок очистить и очень мелко нарубить;
- шампиньоны помыть и мелко нарезать;
- на сковороду налить немного растительного масла, разогреть. Обжарить лук с чесноком до прозрачности, добавить шампиньоны, перемешать. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить минут 7. Во время тушения несколько раз перемешать лук с грибами;
- добавить в сковороду рис. Тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Еще раз перемешать;
- слегка остудить и из рисово-грибной массы сформировать котлеты;
- сформированные котлеты обвалять в манной крупе и обжарить на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.
Читайте также:
40-летняя Кристина Орбакайте после родов выглядит как девочка!
Туристы назвали самый интересный и комфортный город
Ирина Дубцова пропустила юбилей Филиппа Киркорова из-за приступа
Реклама
Последнее в рубрике 'Кулинария'
Голубцы с сосисками
04.05.2012 // 15:43 Ингредиенты: 4 сосиски, 4 листа капусты, по половине красного и желтого перца, 50 г сыра, яйцо, сухари, масло растительное для ...
Дым-лама
04.05.2012 // 14:32 Ингредиенты: 1,5 кг мяса (хорошо подходят нежирные свиные ребра); 1,5 кг картошки; 1,5 кг белокочанной капусты; 2 больших луковицы; соль, перец, ...
Торт из печенья "Избушка Бабы-Яги"
04.05.2012 // 07:41 Ингредиенты: 500 г сметанного творога, 100 г мягкого масла, 0,5 стакана сахарной пудры, 16 г ванильного сахара, 1 ложка какао, 2 желтка, 3 ...
Салат по-восточному
03.05.2012 // 14:36 Ингредиенты: рис (длиннозернистый) 80 г, перец сладкий 2 шт., редис 7-8 шт., лук зеленый - 1 пуч., консервированный ананас 1 ...
Тортик из печенья и сгущенки
03.05.2012 // 14:28 Ингредиенты: 300 г печенья, 3 желтка, 0,5 лимона, 400 г сгущенки, 80 г мороженого или сильно охлажденного сливочного масла. Приготовление: ...
Рыбные котлеты с рисом
03.05.2012 // 07:49 Ингредиенты: 1 кг филе морского окуня; 1 стакан вареного риса; 150 г тертого твердого сыра; 2 яйца; 2-3 ст.л. манки; 1 сухарик; соль, перец, зелень ...
Салат "Млечный путь"
02.05.2012 // 08:25 Ингредиенты: пекинская капуста, огурец, помидор, кусочек вареной телятины, майонез, соль, перец, тыквенные семечки. Приготовление: ...
реклама
реклама
Погода
Погода в Киеве
влажность:
давление:
ветер:
Погода в Харькове Погода в Луганске
Работа
Работа в Запорожье
Вакансии Кривого Рога
Новости партнеров
Copyright 2010-2012, ООО "Профи-ньюс" . Все права защищены.
Материалы сайта могут перепечатываться и распространяться в любой форме
с обязательной ссылкой (для интернет-изданий — гиперссылкой) на http://www.olio.in.ua .
Мнение авторов может не совпадать с официальной позицией владельца ресурса.
Информация на ресурсе www.olio.in.ua (включая поддомены) не может служить основанием
для принятия финансовых решений.
Developed on Covax/CMS