• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Помидор — 5 шт Огурец — 4 шт Брынза — 150 г Балык (свиной) — 50 г Соль (по вкусу) Специи (лимонный перец, по вкусу)


Описание

Рецепт "Закуска "Цветы для одноклассников"" Это очень простая закуска, но очень эффектная и вкусная! Брынза с помидором, огурцом, немного балычка, мммм...Для фуршета то, что надо! Начинаем! Берем помидор и делаем четыре продольных надреза до плодоножки. Нарезаем брынзу тонкими кусочками по размеру "лепестков" и закругляем края. В надрезы помидора вставляем брынзу. Делаем еще четыре надреза в центре помидора между большими "лепестками", и также вставляем в надрезы брынзу. Балык нарезаем тонкими кусочками, а затем эти кусочки нарезаем соломкой. Это наши будущие тычинки. В самом центре помидора прокалываем острием ножа отверстия, в которые вставляем "тычинки" из балыка. Между тычинками вставляем "пестик" из тонкого кусочка огурца. Из огурца вырезаем листья (как их изготовить, я рассказывала ранее), «Цветы» размещаем в центре тарелки, посыпаем их солью и лимонным перцем, вокруг раскладываем огуречные листья, а между ними «бутоны», изготовленные из кожицы помидоров. Вот и пришла пора приглашать школьных друзей!!! Приятного аппетита!!! Рецепты: Закуски -> Из овощей Рецепты: Закуски -> Из овощей
Источник: