Ингридиенты
Хлопья овсяные (цельные) — 1 стак.
Вода (кипяток) — 0,5 стак.
Сметана — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар-песок — 0,5 стак.
Соль (щепотка)
Сода пищевая — 0,25 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Мука овсяная — 1,5 стак.
Чернослив — 200 г
Описание
Рецепт "Овсяный кекс с черносливом"
Заливаем овсяные хлопья водой, накрываем крышкой и даем время запариться.
Остужаем и кладем сметану,
яйца,
сахар,
соль, соду, разрыхлитель, масло,
муку
и предварительно промытый, нарезанный чернослив.
Массу перекладываем в смазанную сливочным маслом (маргарином) форму и выпекаем при 180 гр. приблизительно 45 минут до готовности.
Остужаем в форме, вынимаем и наслаждаемся овсяным вкусом!
Вспоминая, какая овсянка полезная для нашего здоровья ( http://www.beautynet.ru/nutrition/308.html):
* Богатая кальцием, благоприятна для зубов и костей.
* Содержащийся в ней элемент инозитол помогает снизить уровень холестерина в крови и препятствует образованию холестериновых бляшек.
* Легкоусвояемая клетчатка помогает работе пищеварительной системы.
* Идеальна для лечения и профилактики гастрита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.
* Низкий гликемический индекс позволяет диабетикам включать овёс в свой рацион.
* Низкое содержание жира помогает стабилизировать уровень сахара в крови.
* Натуральный антидепрессант, овсянка помогает тем, кто подвержен депрессии и стрессам.
* Хороша в качестве профилактики болезней сердца и сосудов.
* Овёс, а особенно его отруби, богат клетчаткой и даёт чувство сытости.
* Помогает контролировать аппетит и следить за весом.
* Ускоряет регенерацию клеток.
* Снижает риск рака желудка.
* Борется с канцерогенами.
* Помогает женщинам справиться с проблемами мочеполовой системы.
* Улучшает работу эндокринной системы.
ПРИЯТНОГО ЗАВТРАКА!!!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

