Курица в изумительном соусе (рецепт Аллы Будницкой) Курицу разрезала по хребту. Прошлась по ней тендерайзером. Посолила. Приготовила соус. Самое главное в этом рецепте - соус! Смешала до однородной массы соевый соус, томатный кетчуп, горчицу и мед (мне больше нравится клиновый сироп). Смазала этим соусом курицу, положила её в контейнер и убрала в холодильник на сутки (достаточно 2 - 3 часа). Курица за это время у меня хорошо промариновалась. Положила курочку в аэрогриль на нижнюю решетку. Температуру выставила - 235 градусов , время приготовления 30 мину т. Затем перевернула её и ещё готовила 20 минут. Курица получилась очень сочной, нежной и невероятно вкусной. Курицу можно приготовить и на противне, обложив яблоками. Минут через 15 - курицу перевернуть. Получается очень вкусно и пикантно. Я не пробовала готовить в духовке. Делаю курицу только в аэрогриле.