Рецепт "Салат из редьки" Морковь нашинковать на терке для корейских салатов (потоньше), посолить, добавить сахар и хорошо перетереть морковь. Редьку нашинковать также на терке для корейских салатов, только если есть разные насадки, то редьку лучше нашинковать толще,чем морковь. Зелень и чеснок мелко порубить. При отстутствии кинзы, например, в зимнее время, можно использовать молотый кориандр. Перец порезать тонкой соломкой. При желании заменить его сушеным измельченным острым перцем. Подготовленные овощи выложить в одну емкость, добавить приправу для корейских салатов и уксусную эссенцию. В сковороде накалить масло и залить им подготовленные овощи. Все хорошо перемешать, подавать можно практически сразу. Приятного аппетита! Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей