Ингридиенты
4 белка
1 ст сахара
ваниль
200 гр кокосовой стружки
100 гр очищенного поджаренного миндаля
4 ст л муки
щепотка соли
Описание
1 Миндаль перемолоть на мясорубке или блендером. Белки взбить с сахаром, ванилью и щепоткой соли, добавить стружку и миндаль, хорошо перемешать, добавить муку, перемешать. Ложкой выкладываем на застеленный бумагой противень, в виде лепешек. Выпекать при 180 гр 20-25 мин.
