Ингридиенты
Что нужно:
лук репчатый 1 луковица
белый хлеб 1 кусочек
фарш из телятины 250 г
фарш из индейки 250 г
сухой майоран щепотка
желток яичный 1 шт. масло растительное 2 ст. л. булочки для гамбургеров 3 шт. салат зеленый 6 листьев
морковь 1 шт. редис 1 шт. горошек зеленый несколько горошин
помидорчик
Описание
1 шаг 1 Лук очистить и измельчить в блендере вместе с хлебом. Добавить оба вида фарша, майоран, желток. Взбить. шаг 2 Сформировать 6 плоских котлет и обжарить их на разогретом растительном масле по 6 мин. с каждой стороны.
Булочки разрезать пополам. Положить на каждую половинку лист салата и котлету. Из моркови сделать ушки, из кружков редиса и горошкам - глаза, из помидорчика делаем рот.
