• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

200 г спаржи 100–150 г готовой поленты 100 г тонко нарезанной пармской ветчины 50 г пармезана 1-2 ст. ложки оливкового масла


Описание

1 Со спаржи срезать грубые кончики и отправить ее на несколько минут на гриль или в разогретую духовку. 2 Пармезан нарезать крупными хлопьями (можно использовать овощечистку). 3 Поленту поджарить на гриле и выложить на тарелку. Рядом положить несколько стеблей спаржи и кусочек пармской ветчины. 4 Взбрызнуть поленту оливковым маслом, присыпать хлопьями пармезана и подавать.
Источник: