Ингридиенты
Апельсин — пять штук Сахар — 250 грамм Вода — две столовых ложки Белок яичный — пять штук Крахмал — две столовых ложки Сахарная пудра Шоколад Яйцо куриное (белки и желтки разделить) — пять штук Сахар-песок (+ две столовых ложки мелкого сахара для украшения) — 1 стак. Кокосовая стружка — 200 грамм Ваниль Шоколад — 200 грамм Сливки — 250 мл Какао Яйцо куриное (желтки - для теста, белки - для суфле) — шесть штук Сахар-песок (40 гр - для теста, 2 стак. - для суфле, четыре столовых ложки - для глазури) Масло сливочное (100 гр - для теста, 50 гр - для глазури) — 150 грамм Уксус — 1/3 ст. л. Мука пшеничная — 60 грамм Сода пищевая — 1/2 ч. л. Лимон (можно лимонной кислоты, но меньше) — одна штука Сок клюквенный (или другой красный сок) — 1/4 стак. Какао-порошок (3 ст.л. - для суфле, три столовых ложки - для глазури) — три столовых ложки Желатин (замочим в 1 стак. воды на 40 мин) — две столовых ложки Молоко — три столовых ложки Яиц — четыре штуки Фасоль — 300 грамм Сок — одна штука Бисквиты (получается небольшой корж, диаметр дна у меня - 22 см) Молока — 1/4 стак. Масла — две столовых ложки Муки ( т.е. = полстакана обычной муки и три столовых ложки кукурузного крахмала. Он пока имеется в Парусе) — 3/4 стак. Разрыхлителя — одна чайная ложка Сахара — 2/3 стак. Сол — 1/4 ч. л. Яиц — три штуки Желтки — три штуки Пюре Манго — две штуки Желатина — 12 грамм Йогурт — три штуки Торты — 1 пакет.