100 г буженины 200 г картофеля 100 г майонеза 100 г соленых огурцов 50 г репчатого лука 50 г маринованных грибов 40 г филе рыбы горячего копчения 30 г лимона 20 г очищенных грецких орехов 20 г сыра 80 г майонеза 10 миллилитров уксуса лимонный сок черный молотый перец, зелень, соль 2 обжаренных ломтика белого хлеба, кусочек сливочного масла, 2 ломтика вареного мяса или постной буженины, 2 ломтика консервированного ананаса, 2 ломтика сыра, 1 ст. л. томатного соуса, зелень. 3 вареных картофелины 100-150 г буженины 1 небольшая луковица 1/3-1/2 банки горошка 1/2 ч.л. соли 3 ст.л. майонеза Для блинчиков: 4 яйца 1 ст.л. без верха муки 1/2 ч.л. соли на кончике ножа соды или разрыхлителя 1 ч.л. майонеза 300 г копченого карбоната (или нежирной буженины) 1 огурец 2 помидора 100 г корнишонов 2 яйца 1 пучок зелени 1-2 зубчика чеснока соль, перец майонез Армянский круглый тонкий лаваш. Майонез и кетчуп. Натертый сыр(любой). Солености - корнишоны или просто соленые огруцы,маслины,оливки. Любая зелень(только листья). Для охлажденных вариантов: филе сельди кусочками,крабовые палочки,малосольная семга,шпроты. Для горячих: кусочки буженины,колбасы(даже сосиски пойдут),любое готовое мясо. 2 медальона из буженины 2 пластика баклажана медальон из сыра фета 2 кружка помидора для соуса: маонез, сливки кетчуп Для заправки: помидор перец красный салатный лук зелень оливковое масло виноградный уксус специи для украшения: зубочистка, маринованая помидорка свиной балык для маринада: чеснок 2 головки (зубки нарезали помельче); гвоздика 5-7 цветков; зира, натёртый мускатный орех, кориандр – по одной чайной ложке; чёрный перец – 6-8 горошин; душистый перец – пару-тройку горошин; белый перец – 5 горошин; стакан красного сухого вина; соль – одна столовая ложка. пол пачки Спагетти 200гр.карбанара или буженины пачка томатов шерри 1 банка сливок 30гр.масла сливочного 2 свежих желтка зелень 1 лист тонкого лаваша 70 на 55 см 300 гр сыра (150 гр колбасного сыра,150 любого другого) 1.5 ст кефира 2-яйца 60-70гр-буженины или любого др копчоного мяса Свинина (задняя часть или вырезка) один килограмм квас 1 литр лук репчатый одна штука специи: черный перец горошком чеснок лавровый лист