Ингридиенты
мука пшеничная 125 г
молоко 1 стакан
масло подсолнечное 1 ст.л
желток 1 шт
белок 1 шт
соль щепотка
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Виски Сауэр
Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины"
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
tasha74 22:06
Виски Сауэр nvk 22:06
Электрическая скороварка ... Ксюшк@-Плюшк@ 22:06
Пароочиститель (парогенер... Grypana 22:05
Чучелка BlackHairedGirl 22:01
"Кукушкина кастрюля" - по... kirch 22:01
Де флопе из к/ф "О чем го... LenaV07 22:01
Торт "Тропиканка" Тетя Бэся 22:00
Три корочки хлеба Гаша 21:56
Донецк addresat 21:53
"Молоко парное" из к/ф "М... LenaV07 21:53
Рыба с картошкой и солены... MariV 21:53
Программа "Варенье" 14 и ... MariV 21:48
Хлебопечка Scarlett яра 21:38
Торт "Шевроле Корвет" (ма... laxy 21:34
Сырная закуска Гаша 21:32
Кухонные мелочи GenyaF 21:30
Хлебопечь Unold Backmeist... Мельничка 21:29
Мой город Дмитров от Ромы Ляля Той 21:29
Эти забавные животные (ча... dopleta 21:29
Мультиварка-скороварка Ou... vegas-spb 21:25
Торт Птичье молоко по ГОС... tasha74 21:24
Печка для выпечки одного ... Мельничка 21:21
Чапати из цельной муки Кроша 21:21
Домашнее вино Ляля Той 21:21
Торт "Мишка 3D". Мастер-к... BlackHairedGirl 21:18
Тесто домашнее для хачапу... помадка 21:18
Panasonic SD-2500, SD-250... Талия70 21:14
Ну очень подготовительный... tsvika 21:13
Кулич Александрийский laxy 21:05
Хлебопечь Alaska-ВМ2600 RolandS 21:00
Инструменты кондитера и г... Inked 20:59
Изюмная закваска, проблем... BlackHairedGirl 20:54
Силикон на кухне (Украина... Аленоchkа 20:52
Кекс "Восторг" Виталинка 20:51
Выбираем мультиварку, рис... Галюня1 20:33
Описание
Есть у нас очень интересные книжки, целая серия «Истории папы Кролика» и вот в одной и них
Пончики тетушки Цинии.
мы с дочей прочитали о чудесных пончиках, которые делала тетушка Циния. Вот рецепт
Пончики тетушки Цинии.
И даже весь процесс показан в картинках
Пончики тетушки Цинии.
И отправились мы на кухню…
Просеиваем муку в миску. Добавляем масло, соль, молоко, желток. Тщательно вымешиваем тесто. Оно должно быть без комочков и не сильно жидкое. Для этого мы использовали блендер. Поставить тесто на 2 часа в холодное место. За 15 мин. до того как жарить, добавить взбитый до густой пены белок.
Подготовим яблоки , у кого есть специальная ковырялка, тем очень повезло, нам вот пришлось помучиться, резали яблоки поперек, потом у каждого кусочка выковыривали середку
Пончики тетушки Цинии.
Далее предлагается перемешать тесто с кусочками яблок, разогреть масло и жарить.
Дело в том что, под фритюр у меня нет емкости, да и вообще… все жареное в большом количесте масла у меня вызывает… ну, мягко сказать, неприятные ощущения.. Так что мы жарили не пончики, а оладушки . И получились такие славные яблочные вкусняшки!!
Пончики тетушки Цинии.