рецепта Начинка для блинов: 1) Творог хорошо размять, добавить в него сахар и яйцо. empty 2) Все хорошо перемешать до однородной массы. empty 3) Эту массу уже можно использовать в качестве начинки. Но можно ее разнообразить, добавив в нее ванильный сахар, изюм, чернослив, курагу. Я иногда добавляю в творожную начинку яблоки. empty 4) Яблоки почистить и порезать на мелкие кусочки. Поместить их в небольшую емкость, добавить немного сахара и воды. Слегка припустить на маленьком огне. Такие яблоки тоже можно использовать как самостоятельную начинку для блинчиков. empty 5) Можно же яблоки смешать с творогом, и тогда мы получим смешанную начинку. empty