Способ приготовления: Погрузите крупные сливы погрузить на 3-5 минут в кипяток, а затем в холодную воду. Острым ножом снимите кожицу, на 20-30 минут положите в холодную воду, затем откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла вода. В каждую сливу положите по 2 ядра ореха, погрузите плоды в сахарный сироп. Варите на сильном огне, осторожно снимайте пену шумовкой. За 3-4 минуты до конца варки добавьте лимонную кислоту, растворенную в небольшом количестве теплой воды. Варенье готово! Приятного аппетита!