Ингридиенты
Масло растительное (оливковое)
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Помидоры - 2шт (больших)
Кетчуп (не обязательно)- 3 ст.л
Базилик - щепотку
Острый перец (чили) - по вкусу
Описание
1 Обжарить до золотистой корочки лук и чеснок (мелко порезанный). Добавить помидоры. Тушить минут 5, затем добавить кетчуп, базилик (я добавляла сухой) и острый перец. Полученную массу тушить еще минут 10-15. По окончании тушения, можно размельчить блендером (не обязательно)
