Ингридиенты
3/4 стакана молотого кофе, стакан сахара, 6 яичных желтков; 4 стакана молока или сливок
Описание
0,5 стак. самого крепкого кофе смешать с 4 стак. цельного кипяченого или сырого молока или сливок, 6 ложками сахара, 6 желтками, процедить, влить в форму или в чашечки.
Подавать с сахаром или молочным соусом.