Отварить в подсоленной воде мясо индейки, остудить, нарезать кубиками. Ветчину нарезать кубиками такого же размера. Помыть огурцы и помидоры, нарезать их. Сыр нарезать. Промыть салат, мелко его порезать. Маслины вынуть из рассола, нарезать колечками. Влить растительное масло, добавить соль, перец. Все ингредиенты тщательно перемешать.