Рецепт "Грузинский суп-харчо" Подготовить ингридиенты Говядину вымыть,залить холодной водой и варить, снимая пену,1,5 часа. После чего мясо переложить в отдельную посуду Рис промыть, всыпать в кипящий бульон и посолить по вкусу Спассеровать нашинкованный лук и тертую морковь с добавлением томатной пасты Овощи с томатом и толченые грецкие орехи добавить к бульону с рисом-варить 10 мин.Добавить в харчо хмели-сунели, ткалапи, лавровый лист, перец горошком, острый перец, продавленный через пресс чеснок,зелень. Снять с огня. Накрыть крышкой и дать настояться 3-5 мин. Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Харчо Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Харчо