Ингридиенты
чернослив без косточек - 20 шт.
орехи грецкие - 20 шт.
яйца - 2 шт.
сода пищевая - 1/4 ч. ложки
мука пшеничная - 1 стакан
масло растительное для
Описание
Чернослив распарьте и нафаршируйте измельченными орехами. Каждую сливу наколите на деревянную шпажку.
Для кляра белки взбейте в густую пену, осторожно введите желтки, муку и соду, замесите тесто.
Каждую сливу на шпажке обмакните в тесто и обжарьте во фритюре до образования румяной корочки
