кофе молотый - 2 ст. лож. вода - 1 стак. молоко - 1 стак. сахар - 3 ст. лож. желатин - 20 г ванилин - по вкусу Способ приготовления: 1 Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания. Затем лишнюю воду слейте, желатин распустите на водяной бане. 2 Для молочного желе молоко соедините с половиной указанного количества сахара, доведите смесь до кипения, добавив ванилин. Молоко охладите, введите половину подготовленного желатина, охладите смесь до комнатной температуры. 3 Для кофейного желе сварите кофе , процедите его, добавьте оставшийся сахар и желатин. Смесь охладите до комнатной температуры. 4 В формочки налейте слой молочного желе, охладите до застудневания, затем слой кофейного желе, охладите. Операцию повторите, чтобы получилось несколько слоев молочного и кофейного желе. 5 Перед подачей формочки на несколько секунд опустите в горячую воду, затем, перевернув, выложите желе на блюдо. Оформите цедрой лимона. Рецепт от 13.10.2009 ID: 29384 Калорийность: Низкая Количество голосов: 0 Твитнуть 0 в избранное | обсудить на форуме | печать | вставить в блог | отправить на e-mail | << предыдущий рецепт | следующий рецепт >> Скопируйте приведенный ниже код рецепта