Ингридиенты
брюссельская капуста 700 г
оливковое масло 3 ст.л.
чеснок, порезанный на пластинки 4 дольки
пеперончино щепотка
соль щепотка
лимонный сок по вкусу
Описание
Капусту помыть, срезать примерно 0.5 см с низа каждого кочанчика, тем самым освободив наружние листья. Острым концом ножа вырезать кочерыжку. Отделить как можно больше внутренних листьев. Оставшуюся крепкую сердцевину разрезать на тонкие дольки.
