рыба горячего копчения - 300г красный лук - 1шт каперсы - 35г соленый огурец - 1маленький порезанный кубиками сметана - 200г яйца - 1 нарезанный укроп - 2 ст.л. черный перец соль Для теста: 75г-сл.масла, 95г-просеяной муки, 3-яйца. Для начинки: 15г-сл.масла + для смазывания 1-лавровый лист, 3ст.л.-рубленой петрущки, 1ч.л.-рубленого тимьяна, 4ст.л-нежирных сливок, 100г-отварной куриной грудки(нар.кубиками), 1ст.л.-растопленного сл.масла, соль,молотый перец, листья салата при подаче.