Итак, засыпьте все нужное количество креветок, ореховый соус, сок лайма и имбирь в полиэтиленовый пакет, и поместите в холодильник на час мариноваться. Разогрейте гриль или мангал. Нанизывайте без спешки креветки на шампуры (деревянные или металлические). В идеале, у вас должно получиться четыре штуки. Готовьте шашлык периодически сбрызгивая оставшимся маринадом, пока креветки не прожарятся, около двух минут с каждой стороны. Подавайте горячим! Читайте также о том, как приготовить брускетты с авокадо и креветками