Ингридиенты
бисквитное печенье
500 г
масло сливочное
200 г
сахар
4 ст. л.
какао-порошок
3 ст. л.
молоко
0,5 стакана
коньяк
2 ст. л.
сахар ванильный
1 ч. л.
измельченный миндаль
50 г
Описание
шаг 1
Смешать в кастрюльке какао с обычным и ванильным сахаром, влить молоко. Добавить нарезанное кусочками масло. Поставить на маленький огонь и нагревать, размешивая, до получения однородной массы.
шаг 2
Половину печенья размолоть в крошку, оставшееся поломать на маленькие кусочки. Соединить печенье и орехи, залить шоколадной смесью.
шаг 3
Смешать слегка остывшую массу с коньяком, выложить на лист фольги, сформовать колбаской и плотно завернуть. Убрать в холодильник минимум на 2 ч.