Ингридиенты
100 г бекона
200 г моркови
200 г кольраби
сметана охлажденная
0,5 ч. л. молотого тмина или 1 ч. л. целых семян
Описание
Бекон нарезать кубиками и обжарить на сковороде,
обсушить на бумажной салфетке. Кольраби и морковь нарезать тонкой соломкой, бланшировать в кипящей воде, охладить и обсушить. Смешать бекон, овощи, тмин. Заправить салат сметаной.
