Рецепт "Маффины "Пикник"" Оливки и помидоры нарезать кусочками. Смешать муку, манку, соль и разрыхлитель в одной чашке. В другой - яйца, кефир (или кислое молоко), растительное масло. Все смешать и добавить оливки с помидорами. Отставить тесто на 15-20 минут для набухания манки. Потом разлить в формы для маффинов и поставить в нагретую до 200*С духовку на 25 минут. Вот такие румяненькие они получаются. За 10 минут до готовности можно кексики посыпать тертым сыром и снова отправить в духовку, но я об этом забыла. Каюсь! Все равно вкусно! Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы