Рецепт "Арабское печенье "Сладкий плен"" Самое время найти все необходимое для приготовления египетского печенья. Итак, вооружившись волшебной палочкой (за неимением ее можно взять лопаточку) начнем колдовать: муку выкладываем в миску горкой, делаем в ней углубление и выливаем растопленное масло, теперь немного сока, он добавит выпечке особый аромат, все хорошенько перемешиваем и получаем нежное шелковистое, не липнущее к рукам тесто. Дело осталось только за начинкой, для этого в ступке перетираем арахис (я люблю, когда остается немного крупных кусочков), так же поступаем с фундуком, соединяем вместе арахис, фундук, сахар, измельченные финики, 1,5 ст.л. масла и корицу. Из теста формируем шарики размером с крупный грецкий орех, теперь его надо немного приплюснуть, выкладываем в середину 1 ч.л. начинки, сворачиваем в шарик. Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпекания, смазанной маслом, и отправляем в разогретую до 200*С духовку минут на 30, пока печенье не станет красивого золотистого цвета. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Рецепты: Десерты -> Печенье Рецепты: Десерты -> Печенье