Ингридиенты
2 копченые сельди
8-10 молодых картофелин
3-4 свежих огурца
3-4 помидора
4-6 редисок
5 стеблей зеленого лука
3-4 яйца
50 г зеленого салата
1 стакан сметаны
3-4 чайные ложки зелени петрушки или укропа.
Описание
Подготовленное из копченой сельди филе нарезать кусочками, вареный молодой картофель, свежие огурцы, помидоры, красный редис кружочками, зеленый лук кусочками, листики салата соломкой.
Все перемешать, посолить, заправить сметаной.
Салат выложить горкой, украсить ломтиками копченой сельди, помидорами, листиками салата, огурцами и посыпать зеленью петрушки.
