Рецепт шоколадных вафель начните с того, что смешайте 150 гр шоколада и кулинарный жир (лучше кокосовый) на водяную баню и растопите, пока смесь не станет однородной. Оставшийся шоколад натрите с смешайте со сливками, уберите в холодильник. Теперь просейте муку, соду и какао в миску, добавьте сахар. Взбейте желтки, молоко и масло до получения однородной массы. В другой миске взбейте белки с щепоткой соли до устойчивой пены. Когда белки готовы, добавьте из в тесто. Похудение во сне Питание по методу Волкова Фитнес для ленивых! Разогрейте вафельницу. Заливайте тесто и жарьте вафли до золотистой корочки. Шоколадные вафли подавайте со сливками, растопленным шоколадом и клубникой.