Кукурузный пирог со сливой: Привет. Кукурузный пирог со сливой получился простым и вкусным. Тесто в этом пироге получается рассыпчатым, чуть хрустящим по краям и мягким внутри. Шаг 1: Сливочное масло 250 г Сахар-песок 180 г Масло нужно растопить или хорошо размягчить, добавить стакан сахара и взбивать. Шаг 2: Куриное яйцо 3 шт. В масляно-сахарную смесь по одному добавлять яйца, продолжая взбивать. Должна получиться довольно густая светлая масса. Шаг 3: Мука кукурузная 200 г Разрыхлитель теста 5 г Ванильный сахар 8 г Кокосовая стружка 35 г Теперь в тесто добавляем муку, разрыхлитель, ванильный сахар, все это взбиваем и кладем кокосовую стружку для аромата и текстуры будущего пирога. Шаг 4: Сливы синие 600 г Сливочное масло 5 г В форму для выпечки, смазанную маслом, выкладываем сливы, очищенные от косточек и разрезанные пополам. Шаг 5: На сливы выкладываем тесто и равномерно распределяем его в форме. Шаг 6: Печется такой пирог при температуре 150-160 градусов минут 30-40. Он должен зазолотиться и немного подняться. Можно проверить готовность при помощи спички или деревянной зубочистки. Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru Это стоит попробовать